El abrojo o cardo es una planta cigofilácea de hojas compuestas y fruto espinoso. Se caracteriza fundamentalmente por la presencia de espinas en las hojas, en el tallo, o en la inflorescencia. Además de la presencia de espinas, es característica la forma de la inflorescencia: flores numerosas reunidas en capítulos densos y aunque puedan lleguen a alcanzar gran tamaño en ningún caso son de tipo arbustivo o arbóreo. También se le conoce somo Cardo estrellado.
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